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Januar 2021

Hoffnungsvolle Stimmung aus Jungingen,

seit einigen Tagen nimmt das Licht wieder zu und das Dunkel der Nacht wird verdrängt.

Ich freue mich, das die Sonne steigt, treu, alljährlich.

Mit dem Lockdown, bis Ende des Monats , sind wir nun fast ein Jahr im Ausnahmezustand, auch hier im Laden und ich bin froh über Eure Treue.

Danke. Das kommt manchmal zu kurz. Danke!  An Alle, die mich und meine Lieferanten wöchentlich mit einem festen Lebensmittel-Auftrag wertschätzen.

Die Öffnungszeiten sind voraussichtlich bis Ende Januar:                                                                                                  Dienstag und Mittwoch 13-18 Uhr. Donnerstag und Freitag bleibt geschlossen.
Ich verabrede mich aber sehr gerne :-)

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Gerne können Lebensmittel, Kosmetik, Kleidung und Schuhe nach Vereinbarung am Laden abgeholt werden. 

Ich versende auch und liefere hier in der Region auch gerne aus. Gerade im Lockdown braucht man gemütliche Kleidung, Jeans, Sweatshirts, T-Shirts, lässige Hemden....

Für alle Firmenfrucht und ABO-Kunden bleibt alles wie immer.

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Seit Jahren führe ich Produkte mit viel Liebe zum Detail, richtig guter Qualität und überwiegend in Handarbeit produziert, zeitlos, werden sie mit den Jahren noch schöner.

Zum Beispiel ein Schuh von trippen oder ein Kleidungsstück von Blaumann.

Heute habe ich Euch einen Link nach Berlin zur trippen-Werkstatt.  Es werden lang getragene trippen wieder runderneuert - das ist gelebte Nachhaltigkeit !

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https://www.dropbox.com/s/hyxaznrnb7x7cp9/Film%207.mp4?dl=0%3E

Im ersten Anhang  findet Ihr ein weiteres Filmchen der Firma Blaumann, Jeans, Westen, Hemden, Jacken, Rucksäcke, Taschen, Gürtel und seid neuestem auch Stiefel werden in Manufakturen in Deutschland produziert.

Für Euch Alle - die Ihr nachhaltige, langlebige, zeitlose und gut verträgliche Kleidung sucht.

In der Oberpfalz wird genäht, in Hamminkeln auf Schützenwebstühlen der Denim gewoben.

Alle Materialien, wie Knöpfe, Nieten, Garne, Leder-und Papieretiketten werden aus Deutschland bezogen.

Wo andere Hersteller auf ausufernde Kollektionen oder die gefürchteten                                                                                                                                                                                                                              

(weil umwelt-und gesundheitsschädlichen) Waschungen setzen, beschränkt sich Blaumann auf wenige klassische Passformen.

Webkanten, Kappnähte und extra verstärkte Gesäßtaschen mit verdeckten Taschennieten.

Ungewaschener Denim belohnt Träger und Trägerin mit knackigen Fading-Effekten. Nummerierte Lederetiketten aus limitierten Kleinserien machen jedes Teil auch  zu einem Sammlerstück.

Ein Plädoyer fürs Reparieren.

Unsere Vorfahren haben repariert um Gutes zu erhalten. Häufig hilft es, zurück zu schauen, statt nur das Gute im Neuen zu suchen. Gerade in der heutigen Zeit, sollten wir uns das zu Herzen nehmen.

Es ist Zeit, dieses alte Kulturgut wieder aufleben zu lassen.

Tragespuren die genäht werden müssen, können zukünftig in feiner Handarbeit im KaufHaus Schramm repariert werden.

Ich verwende eine jahrhundertalte traditionell japanische Technik zum reparieren. Stiche des SASHIKO werden mit Stoffstücken des BORO mit viel Gespür und Handwerkskunst zusammengefügt.

Ihr seht hier ein Beispiel an einer Kuyichi-Jeans, einmal getragen von Hannes und einmal von mir.

So kann ein Kleidungsstück lange Freude machen und ist sicher die nachhaltigste Art, sich zu kleiden.

Eure Aufmerksamkeit möchte ich noch auf unsere Oliven lenken, diese können gerne auch im Gebinde zu 10% Rabatt bestellt werden.

Zu guter Letzt, sei mir noch ein kleiner Exkurs gestattet.

Information und Transparenz.

Ich bekomme einen Großteil meiner Ware von kleinen regionalen DEMETER-Betrieben, ein großer Unterschied zum " Industrie-demeter für alle" !

Liegt die Lohnuntergrenze in Spanien 2020 bei 5,76€ und in Deutschland bei 9,35€ ( nächstes Jahr 10,45€) !

Begriffe wie Bodenfruchtbarkeit, gesunde Ernährung, würdevolles Einkommen und lokale Lebensmittelversorgung !

Ortsbezogene Konzepte zur Wasserbeschaffung einerseits und Wassereinsparung andererseits zu entwickeln.

(Ist ein Brunnen Bohren sinnvoll, wenn das Stadtwasser begrenzt ist ? Wie kann noch mehr Wasser aufgefangen oder Gemüsewaschwasser wieder benutzt werden? Wo ist Tropfbewässerung sinnvoll?)

Alles mehr Aufwand,  wo wir wieder beim Preis und damit beim Kunden wären.

Am Ende liegt es doch an jedem Einzelnen, für welchen Weg er sich entscheidet. Der Kaufende entscheidet, Ihr entscheidet.

So oder so bleibt nur zu hoffen, dass sich die Wünsche nach einer gesunden Erde beim Verbraucher schneller in eine Änderung seines Nachfrageverhaltens niederschlagen, als dass die regionalen Gärtner und Landwirte wegen sinkender " Gewinne" die Betriebe schließen müssen. Die Monopolisierungstendenzen auch in der ökol. Landwirtschaft sind in vollem Gange, und zwar pro " Industrie-demeter für alle".

Lebensmittel tragen eine feinstoffliche Botschaft in sich, welche die Inhalte und Werte ihre Herkunft, ihres Anbaus und ihrer Verarbeitungsqualität dem Esser vermitteln. Und dies in positiver, erwünschter Hinsicht, wie auch in negativer, unerwünschter Weise.

Alles wirkt.

Eure

Dezember 2020

Ein glückliches und gesundes Hallo,

zum letzten Newsletter in diesem turbulentem Jahr. Mag das neue Jahr 2021 doch etwas angenehmer und freundlicher werden :-)

Wir werden ab dem 24. Dezember bis zum 6 Januar Ferien machen, unsere Batterien wieder auftanken.

Firmenfrucht, ABO-Kisten und unsere to go-Kisten werden im Januar, am Donnerstag und Freitag den 7.+ 8. wieder bereit sein.

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Bitte meldet Euch noch im Dez ember, sollte das nicht passen.

Leider wird mich im neuen Jahr meine treue und fleißige Mitarbeiterin Martina Kleinmann verlassen um mehr im eigenen Familienbetrieb arbeiten zu können. Ihre Entscheidung verstehe ich sehr gut, bedauere diese trotzdem sehr. Martina und ich waren ein super Team. Zur Zeit lernen wir Beate Knöpfler in alle Bereiche ein. Beate kenne ich schon viele Jahre als liebe Kundin und Yogapartnerin und freue mich daher sehr auf die Zusammenarbeit mit ihr.

Nun ein paar Eindrücke zu meinen Lieferanten, welche ich in den Herbstferien OUT OF JUNGINGEN bekommen konnte.

Zuerst einen kurzen Stopp bei jars in Frankreich, um die Vororder wie geplant abzuholen. Ich durfte mich im Showroom umschauen und auch besondere Einzelstücke erstehen.

jars, ein Familienunternehmen, produziert  die verschiedenen Tonerden und auch die Farben, alles in einer Manufaktur. Das Geschirr, wird weltweit in erlesenen Restaurants und Hotels eingesetzt. Das, in herrlichen Farben und Formen handwerklich hergestellte Geschirr, ist Spülmaschinenfest und für Ofen und Mikrowelle geeignet. 

Dieses Geschirr eignet sich als farbenfrohes Weihnachtsgeschenk !

Neu im Sortiment und nach langem Suchen endlich gefunden! Die faire Kork-Yogamatte, produziert in Portugal, aus Naturkautschuk und heimischem Kork. Diese Matte isoliert herrlich und ist sehr bequem, riecht nicht und dampft nicht aus. Ein junges Unternehmen, einer Portugiesin und eines Hechingers.

Der dazu passende Strap dient als Transportmöglichkeit, auch können Decken mit aufgerollt werden, und auch als Übungsgurt. Von Hand geknüpft in Lissabon. 

Ich habe noch eine kleine Menge vorrätig - ein wunderschönes Weihnachtsgeschenk !

Edle Tröpfchen vom ältesten portugiesischen Bio-Weingut, haben wir für Euch mitgebracht. Wenige Flaschen sind noch vorrätig und können gerne auch schön verpackt zu Weihnachten verschenkt werden.

In den Herbstferien wurde das KaufHaus Schramm Stadtradelteam biodynamisch für seine Leistung geehrt. Ein herzliches Dankeschön an alle Teilnehmer. Zwei Teilnehmerinnen nahmen Urkunde und Preis für den 8. Platz entgegen. Zusammen sind wir 639 km geradelt und haben 94 kg CO2 eingespart.

Auch weiterhin werde ich viele Besorgungen und Auslieferungen mit dem Rad erledigen.

Weihnachtsgeschenke, Gutscheine, Geschenkkörbe - lasst Euch doch im Laden inspirieren ....

Schöne Kleidungsstücke damit Ihr zum Weihnachtsfest fair und gut gekleidet seid :

Nun wünsche ich Euch einen wunderschönen Dezember,

herrliche Festtage und ein gutes und gesundes Jahr 2021.

Es ist, wie es ist.

Aber es wird, was ich daraus mache.

Oktober 2020

Guten Abend,

in meiner Oktober-Newsletter sende ich Euch einige Eindrücke von unseren Kleiderstangen hier im Laden.

Doch zuvor noch die Ankündigung unserer Herbstferien.

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Wir haben den Laden vom 15.-30.Okt.geschlossen.

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Wir packen keine ABO-Kisten und fahren auch nicht aus.

Frisch und fröhlich bekommt Ihr am 3.November wieder Eure Lieferungen.

Herrlich weiches Babyalpaka in Form von Schal, Mütze, Pulli &Jäckchen.

Baumwollpulli von recolution Trendfarbe weiß. 

bleed-Baumwollmützen für das ganze Jahr und Jeden.

Blaumann Jeans-Hosen,Westen,Hemden,Jacken made in germany.

Nygardsanna Schurwolle und Leinen, warm und angenehm.

 Kuyichi-Jeans für SIE mit Schlag, für IHN mit geradem oder weitem Bein. 

(der neueste Style, natürlich gibt es auch andere)

 T-Shirts für jeden Style...hier das Neueste von bleed.

Wir besuchen wieder das älteste biologisch anbauende portugisiesche Weingut, gerne nehme ich Vorbestellungen entgegen, somit sind Euch die Fläschchen sicher! Die Weine sind letztes Jahr sehr gelobt worden und waren sehr schnell ausverkauft.

ZEBRO rot,weiß und Blanc de Noir, 8.99€/Flasche

Amoreira da Torre,RESERVA, 18,99€/Flasche

Alentejano Amoreira, rot, 7.99€/Flasche

Hier einen kleinen Einblick in unsere Demeter-Holzofenbäckerei Eselsmühle

Mittwochs, frisch auf Vorbestellung hier zum Beispiel Kartoffel-Dinkelbrot, mit frischen Kartoffeln (kein Kartoffelmehl, wie bei anderen Bäckern) bestes italienisches Weißbrot und Elsässer.

 Auch ist unser Kuchen von der Esels-mühle super lecker, es gibt sogar 
vegane Varianten !

Leider mussten wir unser tolles Lagerfeuer-Konzert absagen, es war zu kalt, es war zu nass :-(

Aber wir holen das nach!

Herzlich bedanken möchte ich mich bei allen Teilnehmenden beim Junginger-Stadtradeln.                                 Das Team KAUFHAUS SCHRAMM-biodynamisch hat sich gut behauptet und mit 4 Radlern doch stolze
639 km/3Wochen erradelt. Das entspricht einer 94 kg CO2 -Ersparnis.

Endlich ist auch meine Website überarbeitet und hat ein neues Kleid. Schaut doch mal rein !

Mit Instagram bekommt Ihr wöchentlich die neusten Bilder auf Euer Smartphon - schaut Euch doch mein Instagram-Profil an.

Auch freue ich mich, zuküftig Teile der nachhaltigen Outdoor-Firma VAUDE zu führen, aus allen Bereichen der Firma kann ich Produkte bestellen.       ( Bilder von VAUDE)

Mountain Sports

 Trek & Hike

 Bike Sports 

Packs´n Bags

  Urban Life

 Ich verabschiede mich mit einem netten, wahren Spruch zum Schmunzeln :-)

Eure Sabine Schramm

September 2020

Hallo Ihr lieben Urlauber,

es wird Zeit, dass Ihr alle wieder zu mir in den Laden findet :-) Wir haben ab 15. September wieder zu gewohnten Zeiten geöffnet.

Dienstag bis Freitag 13-18 Uhr.

Auch finden unsere Yogastunden wieder an 5 verschiedenen Wochentagen statt, wir freuen uns auf neue Gesichter !

Erkenntnis: In der reinigenden,gesund erhaltenden und Freude spendenden Qualität der Übungen liegt das Geschenk, das Yoga macht.

Der kräftige. weiche und flexible - der lebendige Körper, kann alle Anspannungen loslassen. Das Weiche und Biegsamme

sind die Begleiter des Lebens.

Wir hatten auch am 2.Outdoor-Yogatag, Glück mit dem Wetter und konnten einen herrlichen Tag miteinander verbringen.

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Unser neuer Bürgermeister zeigt sich gleich ganz ökologisch-Sportlich und hat unser Dorf zum Stadtradeln angemeldet. Da macht das KaufHaus Schramm natürlich gleich mit !

Frische Luft und Bewegung - ein Gesundheitselexier- wer macht mit, und schließt sich dem KaufHaus Schramm Team an? INFO über die Gemeinde-Website.

Nicht nur mit dem radeln startet Ihr prima in die kommende Erkältungszeit, auch der rohe Manukahonig, in Glas verpackt, hilft enorm mit Viren, Bakterien und Pilzen fertig zu werden.

Lecker und leichte Kost Sommerrollen, ruckzuck selbst gemacht und einen köstlichen Rapunzel-Erdnussdipp dazu !  Gerne stelle ich Euch die Zutaten zusammen.

Wer noch ein paar Tage wandern und richtig gut Essen möchte, könnte ins Waldheim, nach Südtirol fahren.

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Die Familie meines Mannes kocht köstlich und verwöhnt Ihre Kundschaft herrlich. 

www.waldheim.info  Tel. 0039-0473-74454

Ein leckeres Linsencurry, auf Wunsch auch vegan, kann für 10€ an unserem tollen Lagerfeuerkonzert ( im kleinen Rahmen) genossen werden.

Curry und Konzert nur auf Voranmeldung. Plätze sind begrenzt.

Damit Ihr auch gleich fair und gesund in die neue Herbst-Saison startet, gibt es schon neue Jeans, Shirts, Hemden...

Viele haben sich Dank Corona, einen Lebenswandel vorgenommen und möchten vielleicht gleich mit nachhaltiger Kleidung beginnen:-)

 Chino und Weste von Blaumann

Hanf-T-Shirt und Kuyichi-Jeans. 

Hemd von Carpasus

NO MORE BAD BUYS von recolution

Hanf-Jeans und upcycling
Fleecjacke von bleed.  

Bluse von Nygardsanna, Gürtel
Rabarberleder von deepmello.  

Stiefeletten von NINE TO FIVE
und Sneakers von NAT-2.

Mai 2020

Helena trägt Hemd und Rock aus Baumwolle

Ich schicke eine sonnige Begrüßung und hoffe es geht Euch gut !?

Die Pfingstferien stehen vor der Türe und ich habe wie folgend geöffnet:

Brückentag Freitag den 22.Mai.2020 ist geschlossen.

Wir haben in den Ferien Dienstags und Mittwochs ( 2.+3.und 9.+10.Juni) geöffnet.                      Lieferservice, Firmenfrucht und to go Boxen findet statt.

Wer keine Lieferung oder Box möchte, bitte jetzt Bescheid geben. Danke.

Sollten sich wiedererwartend die Reisebedingungen ändern, würde ich mich nochmals mit einer INFO-URLAUBS-E-MAIL melden und gegebenfalls die Öffnungszeiten und den Lieferservice absagen.

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Da ich in den letzten Wochen sehr häufig gefragt wurde, wo der Unterschied zwischen konfentioneller und biologischer HEFE liegt,

hier ein erklärendes Bild. Wir führen wöchentlich BIO-FrischHefe, BIO-Trockenhefe kann im Gebinde bestellt werden.

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Ich möchte auch unseren gemeinsamen Outdoor-Yogatag planen. Er wird im freien, mit Abstandsregelung von 2 m, 
am Samstag den 20. Juni 2020 stattfinden.

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Der Outdoor-Yoga-Tag war letztes Jahr ein voller Erfolg, daher würde ich am Samstag den 20. Juni eine Wiederholung planen.

Es werden uns unterschiedliche Yogalehrerinnen, unterschiedliche Yogastile vorstellen. Zwei Einheiten vor dem gemeinsammen Mittagessen und zwei Einheiten danach. Das gemeinsamme vegetarische Mittagessen wird am Lagerfeuer serviert. In gemütlicher Runde sitzen wir abends noch am Lagerfeuer und es kann nach Bedarf gegrillt werden.

Tee und Wasser gibt es den ganzen Tag. Gekühlte Getränke und Snaks können im Laden gekauft werden.

Auch kann gerne im Laden gestöbert werden.

Kismet-Yoga-Style bietet wieder einen Sonderverkauf an Yogakleidung an.

Start 8.30 Uhr 59€ incl. Mittagessen,Tee und Wasser.

Anmeldungen werden jetzt entgegen genommen, 07477-8393. Siehe am Ende der E-Mail. Teilnehmerzahl begrenzt!

Ein ganz besonderes Highlight:

Ich habe eine kleine "Modenschau" vorbereitet und konnte meine Familie zu einem shooting überreden.

 Helena im Jeanskleid von Rianne de Witte und High Heels NINE TO FIVE

 Sweatweste und Longshirt von LOVjOI , Hose KISMET und Schuhe NAT-2.   

Hemd von CARPASUS und Hanfhose HEMPAGE

Martin im Hemd von CARPASUS, 
Chino- Hose von BLAUMANN und trippen an den Füßen

Leinenkleid mit passendem Sommermantel NYGARDSANNA, Schuhe von NINE TO FIVE.

Baumwollkleid aus Italien Captain Santors

Leinenbluse und Hose NYGARDSANNA, an den Füßen trippen.

Leinenanzug von NYGARDSANNA, Hemd von CARPASUS, Schuhe LUNGE, Rhabarberledergürtel von deepmello

Im folgenden Video könnt Ihr Euch ein Bild von Phil&Lui machen, ein kleines Label aus München.
Seit 5 Jahren gibt es sie und führe ich sie im Laden. Tolle Qualität, ich habe ihre Sweat-Kleidung toll gefunden und die beiden unterstützt wo ich nur konnte.

Phil & Lui haben aufgegeben-leider !

Ich hoffe auf ein baldiges Wiedersehen

Eure Sabine Schramm mit Martin Rieder

( Sie trägt BLAUMANN-Jeans, trippen an den Füßen und eine Baumwollweste von Captain Santors)

( Er trägt Hanf-Jeans von HEMPAGE und ein Hemd von CARPASUS)

März 2020

Hallo zusammen,

der Aktions-Monat-März bietet die besondere Gelegenheit ein Schnäppchen zu machen.

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● 03.-06.März sind alle Röcke 20% reduziert.

● 10.-13.März haben wir unsere Mayer-Woche, es wird 20%    Rabatt auf alle Kleidungsstücke der Designerin geben.

● 17.-20.März wird es die Unterwäsche von Aikyou mit 20%    Rabatt geben.

● 24.-27.März auf alle Schuhe 20% Rabatt ( ausgenommen      NAT2).

Der Outdoor-Yoga-Tag war letztes Jahr ein voller Erfolg, daher würde ich am Samstag den 20. Juni eine Wiederholung planen.

Genaueres gibt es leider noch nicht. Ich stelle mir das ähnlich wie letztes Jahr vor. Es werden uns unterschiedliche Yogalehrerinnen, unterschiedliche Yogastile vorstellen. Zwei Einheiten vor dem gemeinsammen Mittagessen und zwei Einheiten danach.

Das gemeinsamme vegetarische Mittagessen wird am Lagerfeuer serviert. In gemütlicher Runde sitzen wir abends noch am Lagerfeuer und es kann nach Bedarf gegrillt werden.

​

Tee und Wasser gibt es den ganzen Tag. Gekühlte Getränke und Snaks können im Laden gekauft werden.

Auch kann gerne im Laden gestöbert werden.

Kismet-Yoga-Style bietet wieder einen Sonderverkauf an Yogakleidung an.

Start 8.30 Uhr 59€ incl. Mittagessen,Tee und Wasser.

Anmeldungen werden jetzt schon entgegen genommen. Teilnehmerzahl begrenzt

Gerne nehme ich auch wöchentlich Brotbestellungen entgegen.

Dienstag liefert uns die BIOLAND BÄCKEREI WEBER an und Mittwochs die DEMETER HOLZOFEN BÄCKEREI ESELSMÜHLE.

Hier ein paar Eindrücke von der Eselsmühle

Unser Geschirr aus Frankreich, Spülmaschienenfest und Ofentauglich passt hervorragend auch zum süßen Gebäck der Eselsmühle.